김제 노포맛집 중수원 후기ㅣ탕수육. 군만두. 간짬뽕. 북경짜장 솔직리뷰

김제에서 오래된 중국집 찾다가 발견한 진짜 '노포감성' 제대로 느껴지는 곳 바로 중수원입니다

여기는 단순한 동네 중국집이 라니라 

TV프로그램 백종원의 골목식당 스타일의 숨은 맛집 느낌에다가

사장님귀는 당나귀 귀에도 출연한 이력이 있어서 더 궁금했던 곳이에요 

중수원 외관

김제 시내쪽에 자이잡고 있는 중수원은 딱 봐도 오래된 간판과 외관에서

아 여기 찐이다 싶은 느낌이 바로 옵니다

요즘 감상 카페 느낌 중국집이 아니라 진짜 오래 장사해온 내공 있는 집 느낌이에요  

중수원 군만두

군만두는 사실 어디서 먹어도 비슷한다고 생각했는데 여기는 확실이 다릅니다

겉은바삭 속은촉촉 기름기는 과하지 않았어요

특히 만두피가 얇으면서도 고기 육즙이 살아 있어서 이집 기본기 제대로다라는 생각이 바로 들었어요

중수원 탕수육

탕수육은 요즘유행하는 찹쌀탕수육 느낌보다는 옛날스탕리에 가까운 정통 탕수육입니다.

튀김옷이 과하지 않으면서 고기 두께도 적당하고 소스는 새콤달콤하면서 기본기 충실 한 느낌이였어요

찍먹보다는 부먹으로 나오는데 바삭함이 유지되니 더 맛있더라고요

중수원 간짬뽕

간짬뽕은 개인적으로 여기서 제일 추천하고 싶은 메뉴입니다,

불향도 강하게 올라오고 국물진하면서 깊고 해산물도 듬뿍이면서  해물 신선도 도 좋은것 같더라고요 

맵기는 자극적으로 맵다기보다는 계속 당기는 스타일이라 먹다 보면 계속 손이 가는 맛이에요 

중수원 북경짜장

북경짜장은 요즘 가볍고 달달한 짜장이 아니라 묵직하고 진한 스타일입니다.

사실 북경짜장이 궁금해서 시킨 메뉴이긴해요 

약간 유산슬 느낌의 짜장이라고 애기하는게 편할것 같아요 

춘장맛이 진하면서 기금기 과하지 않고 면과 소스 밸런스가 좋아요

계란후라이와의 조합이 정말 잘어울리더라고요 

 

저희가 4가지 주문했는데 모두 성공적이였어요

정말 맛있어요 

여행가서 선택한 중수원 실패가 없는 집입니다.

 

중수원 전북특별자치도 김제시 동서9길 4

김제에서 중국집 고민된다면 중수원은 실패 없는 선택지입니다.

꼭 한번 방문해 보세요